როგორ ავირჩიოთ ბარდის ვერმიშელი

ბარდის ვერმიშელი ტრადიციული ჩინური საკვებია, ვერმიშელი მკვრივი და ადვილად შესანახია, ის მრავალი ადამიანის სახლის ერთ-ერთი აუცილებელი ინგრედიენტია.მაღალი ხარისხის ბარდის ვერმიშელი დამზადებულია ბარდის სახამებლისა და წყლისგან ყოველგვარი დანამატების გარეშე, გემრიელი და ნოყიერია, შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო მრავალფეროვან მატერიალურ ინგრედიენტებს და უგემრიელესი კერძია ფართო საზოგადოების სუფრაზე.

კარგი ვერმიშელი საჭმელად მკვებავი და გემრიელია, ამიტომ საჭიროა შერჩევის რამდენიმე მეთოდის დაუფლება, კონკრეტულად როგორ შევარჩიოთ?

უპირველეს ყოვლისა, ეს არის ხელის შეგრძნება.კარგი ბარდის ვერმიშელი იგრძნობა რბილი, მოქნილი, ერთგვაროვანი სისქე, არ არის პარალელური ბარები, არ არის ხრაშუნა.

მეორეც, სუნი.აიღეთ ბარდის ვერმიშელი და პირდაპირ სუნი აიღეთ, შემდეგ ვერმიშელი რამდენიმე წამით დაასველეთ ცხელ წყალში და იგრძენით მისი სუნი.კარგი ვერმიშელის სუნი და გემო ნორმალურია, ყოველგვარი სუნის გარეშე.უხარისხო გულშემატკივრები ხშირად ჩამოსხმული, მჟავე და სხვა უცხო გემოთი.

მესამე არის ტექსტურა.უხარისხო ვერმიშელს ღეჭვისას აქვს „გრილის“ შეგრძნება, ანუ არის ქვიშა და მიწა.ზოგადად, დაამატეთ ფქვილი ან სხვა დაბალი ღირებულების შემავსებლის ვენტილატორები იწვება ადვილად წარმოქმნის ცილის წვის სუნს და კვამლს, დაამატეთ დანამატები ვენტილატორებით ან არ არის დამზადებული რაფინირებული სახამებლის ვენტილატორებით, ადვილი არ იწვება და ნარჩენები ადვილად იშლება ნაწილაკების ხისტი გროვით. .

მეოთხე არის ფერის იდენტიფიკაციის მეთოდი.ვერმიშელის ფერისა და ბზინვარების სენსორული იდენტიფიკაციისთვის პროდუქტის პირდაპირ დაკვირვება შესაძლებელია კაშკაშა შუქის ქვეშ, ხოლო კარგი ვერმიშელი უნდა იყოს თეთრი ფერის ბზინვარებით.ღარიბი გულშემატკივრები ოდნავ მუქი ან ოდნავ ღია ყავისფერია, ოდნავ მბზინავი, უხარისხო ვენტილატორები, ვერმიშელს აქვს ნაცრისფერი ფერი, არ აქვს ბრწყინვალება.

მომხმარებლებისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ ყიდვა რეგულარული სავაჭრო ცენტრებიდან და უფრო დიდი ბაზრებიდან, დიდი მაღაზიები უფრო ფორმალური შესყიდვის არხებია, უფრო მკაცრი შემოწმებები საქონლის შეძენაზე.დააკვირდით არის თუ არა შეფუთვა ძლიერი, მოწესრიგებული და ლამაზი შეფუთვაზე უნდა იყოს ეტიკეტირებული ქარხნის სახელი, ქარხნის მისამართი, პროდუქტის დასახელება, წარმოების თარიღი, შენახვის ვადა, ინგრედიენტები და სხვა შინაარსი.